treonina- dlaczego zaburza alfa-helix?

Kategoria: Biochemia



kokocinska_m
2010-04-24, 11:20
Witajcie:)

mam małą wątpliwość w zagadnieniach do licencjata (biotechnologia medyczna) mam pytanie brzmiące następująco: Tworzenie klasycznej alfa-helisy jest zaburzone gdy w łańcuchu polipeptydowym występuje prolina i/ lub treonina. Dlaczego?

Z Pro to oczywiste tak jak i z Gly ale zastanawiam się czy w przypadku Thr chodzi tylko o amfipatyczność? aminokwas jak aminokwas ale czemu akurat treonina? Równie dobrze gdyby chodziło o tyrozyne to tez niby OH ale to wtedy jeszcze pierścień aromatyczny... Kurcze nie wiem...
Byłabym wdzięczna za ewentualne uwagi komentarze co do treoniny.
pozdrawiam:)


Podobne tematy: